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Le diete di Sanihelp.it
Dieta di Planck
Questa dieta non poggia su alcun principio nutrizionale: bisogna seguire alla lettera il programma alimentare proposto per 2 settimane.
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La dieta di Planck deve la sua diffusione soprattutto al tam tam su internet, non vi è alcun legame fra questo regime alimentare e la Max Planck Society, un’organizzazione dedita alla ricerca con più di 80 sedi disseminate in Germania e in molti altri paesi europei. È una dieta che apporta molte proteine, poche fibre e pochi carboidrati e prevede una cena a settimana in cui si può mangiare qualunque alimento.
Promette se seguita alla lettera, di perdere fino a 9 kg in 2 settimane.
Come funziona
Questa dieta non poggia su alcun principio nutrizionale: bisogna seguire alla lettera il programma alimentare proposto per 2 settimane. Gli alimenti non vengono pesati e non si danno indicazioni precise sull’uso dei grassi anche se si consiglia di condire con moderazione.
Lo schema dietetico da seguire fedelmente è il seguente:
Giorno 1
- Colazione: caffè a volontà senza zucchero
- Pranzo: 2 uova sode, spinaci
- Cena: 1 grande bistecca alla griglia o in padella accompagnata da un’insalata di sedano e finocchi
Giorno 2
- Colazione: caffè senza zucchero e 1 fetta di pane
- Pranzo: 1 bistecca grande, insalata e qualsiasi tipo di frutta
- Cena: Prosciutto cotto a volontà
Giorno 3
- Colazione: caffè senza zucchero e 1 fetta di pane
- Pranzo: 2 uova sode insalata e pomodori
- Cena: prosciutto cotto e insalata
Giorno 4
- Colazione: caffè senza zucchero e 1 fetta di pane
- Pranzo: 1 uovo bollito, carote cotte o crude e 50 g di formaggio svizzero
- Cena: frutta e 250 g di yogurt scremato
Giorno 5
- Colazione: Caffè e carote
- Pranzo: pesce al vapore e pomodori
- Cena: 1 bistecca con insalata
Giorno 6
- Colazione: caffè senza zucchero e 1 fetta di pane
- Pranzo: pollo alla griglia
- Cena: 2 uova sode, carote
Giorno 7
- Colazione: tè con succo di limone
- Pranzo: 1 bistecca alla griglia, qualsiasi tipo di frutta
- Cena: ciò che si preferisce
All’ottavo giorno la dieta va ripetuta dall’inizio.
Trascorsi i 15 giorni si può mangiare normalmente. In questi 15 giorni il consumo di alcolici è severamente vietato.
Considerazioni nutrizionali
È una dieta fortemente sbilanciata, perché l’apporto dei carboidrati è ridotto al minimo così come pure l’apporto di fibre e vitamine.
Per chi si e per chi no
Anche solo 15 giorni di dieta di Planck sottopongono l’organismo ad un fortissimo stress: perdere 9 kg in 2 settimane è impossibile ed è impensabile cambiare il ritmo metabolico in un lasso di tempo così breve perciò questa è una dieta da non consigliare a nessuno.
di Angela Nanni
revisione: 29-06-2009
revisione: 29-06-2009
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