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La dieta dissociata



Autore: Redazione Sanihelp.it
Data inserimento: 31-12-2015

Molti gli studiosi che sostengono che l'assunzione associata di proteine e carboidrati comporti una difficoltà nella digestione, mentre una loro assunzione separate la favorisce.


La dieta in pratica  La dieta in pratica
La dieta in pratica

La dieta in pratica

I principi della dieta dissociata sono pochi e ben chiari: mai consumare cibi incompatibili nello stesso pasto o in periodi ravvicinati, consumare frutta e verdura abbondantemente e preferire i cibi integrali a quelli raffinati. La compatibilità tra i cibi è indicata nella tabella sottostante: gli alimenti della lista B (alimenti neutri) possono essere assunti assieme con gli alimenti delle liste A (proteine) e C (carboidrati), mentre gli alimenti delle liste A e C non possono essere assunti tra di loro.

Lista A - Proteine Lista B - Alimenti neutri Lista C - Carboidrati
Carne Verdura Biscotti
Latticini in genere Olio Pane
Pesce Burro Pasta
Uova Frutta secca Riso
Frutta fresca   Banane
    Patate
    Dolci


FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:
La dieta dissociata, di Sonja Carlsson

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