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La dieta Crudista



Autore: Redazione Sanihelp.it
Data inserimento: 31-12-2015

La dieta crudista, come suggerisce il nome, prevede che si mangino solo prodotti crudi, perché ritiene che molte qualità nutrizionali vadano perdute con la cottura.


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La dieta crudista, come suggerisce il nome, prevede che si mangino solo prodotti crudi, perché ritiene che molte qualità nutrizionali vadano perdute con la cottura.
Lo scopo è quello di evitare l’impoverimento dei cibi dalle componenti fondamentali per una buona e corretta nutrizione, come vitamine e sali minerali.

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