per leggere il significato del termine nell'enciclopedia| Parte edibile: | 93 % |
| Acqua: | 92,20 g |
| Proteine: | 2,10 g |
| Lipidi: | 0,10 g |
| Carboidrati: | 2,50 g |
| Amido: | 0,00 g |
| Zuccheri solubili: | 2,50 g |
| Fibra totale: | 2,60 g |
| Valore energetico: | 19,00 kcal |
| Valore energetico 2: | 78,00 kJ |
| Sodio: | 23,00 mg |
| Potassio: | 260,00 mg |
| Ferro: | 1,10 mg |
| Calcio: | 60,00 mg |
| Fosforo: | 29,00 mg |
| Tiamina: | 0,06 mg |
| Riboflavina: | 0,04 mg |
| Niacina: | 0,60 mg |
| Vitamina A retinolo eq.: | 19,00 mcg |
| Vitamina C: | 47,00 mg |
| Vitamina E: | 0,00 mg |
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