per leggere il significato del termine nell'enciclopedia| Parte edibile: | 94 % |
| Acqua: | 90,50 g |
| Proteine: | 0,90 g |
| Lipidi: | 0,40 g |
| Carboidrati: | 5,30 g |
| Amido: | 0,00 g |
| Zuccheri solubili: | 5,30 g |
| Fibra totale: | 1,60 g |
| Valore energetico: | 27,00 kcal |
| Valore energetico 2: | 113,00 kJ |
| Sodio: | 2,00 mg |
| Potassio: | 160,00 mg |
| Ferro: | 0,80 mg |
| Calcio: | 35,00 mg |
| Fosforo: | 28,00 mg |
| Tiamina: | 0,02 mg |
| Riboflavina: | 0,04 mg |
| Niacina: | 0,50 mg |
| Vitamina A retinolo eq.: | presente in tracce |
| Vitamina C: | 54,00 mg |
| Vitamina E: | 0,00 mg |
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