per leggere il significato del termine nell'enciclopedia| Parte edibile: | 42 % |
| Acqua: | 4,50 g |
| Proteine: | 13,80 g |
| Lipidi: | 64,10 g |
| Carboidrati: | 6,10 g |
| Amido: | 1,80 g |
| Zuccheri solubili: | 4,10 g |
| Fibra totale: | 8,10 g |
| Valore energetico: | 655,00 kcal |
| Valore energetico 2: | 2740,00 kJ |
| Sodio: | 11,00 mg |
| Potassio: | 466,00 mg |
| Ferro: | 3,30 mg |
| Calcio: | 150,00 mg |
| Fosforo: | 322,00 mg |
| Tiamina: | 0,51 mg |
| Riboflavina: | 0,10 mg |
| Niacina: | 2,80 mg |
| Vitamina A retinolo eq.: | 30,00 mcg |
| Vitamina C: | 4,00 mg |
| Vitamina E: | 15,00 mg |
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