per leggere il significato del termine nell'enciclopedia| Parte edibile: | 100 % |
| Acqua: | 3,00 g |
| Proteine: | 4,80 g |
| Lipidi: | 0,90 g |
| Carboidrati: | 88,00 g |
| Amido: | 0,00 g |
| Zuccheri solubili: | 88,00 g |
| Fibra totale: | 3,50 g |
| Valore energetico: | 357,00 kcal |
| Valore energetico 2: | 1495,00 kJ |
| Sodio: | 21,00 mg |
| Potassio: | 1229,00 mg |
| Ferro: | 3,50 mg |
| Calcio: | 62,00 mg |
| Fosforo: | 151,00 mg |
| Tiamina: | presente in tracce |
| Riboflavina: | 0,10 mg |
| Niacina: | 7,80 mg |
| Vitamina A retinolo eq.: | 500,00 mcg |
| Vitamina C: | 14,00 mg |
| Vitamina E: | 0,00 mg |
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