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Calorie e proprietà degli alimenti - Formaggi e latticini
Latteria
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per leggere il significato del termine nell'enciclopedia
per leggere il significato del termine nell'enciclopediaFormaggio tipico del Veneto
Di seguito i valori nutrizionali e i principi nutrititivi
| Parte edibile: | 100 % |
| Acqua: | 25,40 g |
| Proteine: | 30,70 g |
| Lipidi: | 36,40 g |
| Carboidrati: | 1,40 g |
| Amido: | 0,00 g |
| Zuccheri solubili: | 1,40 g |
| Fibra totale: | 0,00 g |
| Valore energetico: | 456,00 kcal |
| Valore energetico 2: | 1906,00 kJ |
| Sodio: | 0,00 mg |
| Potassio: | 0,00 mg |
| Ferro: | 0,00 mg |
| Calcio: | 1057,00 mg |
| Fosforo: | 0,00 mg |
| Tiamina: | 0,03 mg |
| Riboflavina: | 0,68 mg |
| Niacina: | 0,40 mg |
| Vitamina A retinolo eq.: | 327,00 mcg |
| Vitamina C: | presente in tracce |
| Vitamina E: | 0,00 mg |
Valori espressi per 100g di prodotto
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