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Enciclopedia medica

crondo


nome comune del Chondrus Crispus, alga rossa presente nelle coste atlantiche conosciuta anche come carragheen. Simile all'agar-agar, di cui ricalca le proprietà come additivo alimentare e cosmetico, si distingue anche per le proprietà officinali: dal crondo viene infatti estratta la carragenina, amido utile in fitoterapia nel trattamento di infezioni delle vie urinarie, infezioni polmonari, bronchite e dissenteria. Tale alga possiede tra i suoi componenti chimici anche una buona quantità di minerali, in particolare lo iodio, e vitamina C: tale profilo rende la sua assunzione utile a stimolare il sistema immunitario. Se ne sconsiglia l'impiego in caso di insufficienza renale. 

Fonti
Ultima modifica: 25-11-2015

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