Enciclopedia medica
carciofo
scientificamente
Cynara scolymus, è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Composite, e possiede all'interno delle foglie un principio attivo, la cinarina, che agisce come coleretico, colagogo, diuretico e leggero lassativo, oltre che come stimolante delle funzioni epatiche e antitossico.
Il carciofo è indicato, sotto forma di decotto o di tintura madre, per curare le forme
itteriche subacute e croniche, regolare il tasso dell'
urea e abbassare quello di colesterolo e
trigliceridi.
Fonti
Ultima modifica: 03-02-2012
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