Enciclopedia medica
alimenti
sostanze che possono essere assimilate dal corpo umano fornendogli energia e rendendolo in grado di riparare i propri tessuti. Gli elementi essenziali sono lipidi,
carboidrati,
proteine,
vitamine, sali minerali e acqua. Spesso per favorire la digestione e per eliminare i
batteri che contengono è necessaria la cottura dei cibi.
Fonti
Ultima modifica: 03-02-2012
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