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Enciclopedia medica

sterilizzazione

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operazione di distruzione dei microbi. La sterilizzazione viene effettuata di solito utilizzando di solito procedimenti che non costituiscono un rischio per l’uomo, come il calore, raggi gamma o raggi ultravioletti. È un processo molto importante in ambito medico, perché attraverso di essa vengono eliminati i microbi presenti sugli strumenti che entrano in contatto col paziente, come bisturi o siringhe. Inoltre viene effettuata anche nell’ambito alimentare, per evitare che forme patogene si depositino sui cibi.
Fonti
Ultima modifica: 03-02-2012
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