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Enciclopedia medica

triptofano


aminoacido essenziale. È situato in numerose sostanze proteiche e ha un ruolo importante nella sintesi della glutamina. Se non viene assunto in quantità adeguate il corpo umano ne risente perché la sua assenza determina anche l’assenza di nicotinamide; in queste condizioni può verificarsi facilmente la pellagra. La malattia di Hartnup, rara malattia genetica con caratteristiche simili alla pellagra, è determinata proprio dal fatto che il triptofano non viene trattenuto dai tubuli renali ma viene espulso attraverso le urine.
Fonti
Ultima modifica: 25-11-2015

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