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Enciclopedia medica

uovo

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riferito alla riproduzione, l’uovo è il gamete femminile giunto a maturazione, sviluppato nell’ovogenesi ed emesso dall’ovaio durante l’ovulazione.
Riferito invece all’alimentazione, di solito si intende uova di gallina. Sono ricche di sali minerali, vitamine, proteine di alta qualità, lipidi e colesterolo.
Fonti
Ultima modifica: 03-02-2012
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Eventuali decisioni che dovessero essere prese dai LETTORI, sulla base dei dati e delle informazioni qui forniti sono assunte in piena autonomia decisionale e a loro rischio. Le informazioni qui riportate hanno carattere puramente divulgativo e orientativo; non sostituiscono la consulenza medica. È vietata la riproduzione anche parziale senza autorizzazione scritta.Reg. Tribunale di Monza nº 1556 del 18 dicembre 2001. Direttore responsabile: Marco Tarantola.