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Enciclopedia medica

xantina

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alcaloide che contiene il nucleo della purina e dal quale derivano altri importanti alcaloidi quali la caffeina, la teofillina e la teobromina.

Nel corpo umano subisce un processo di ossidazione nel fegato con conseguente trasformazione in acido urico.
Fonti
Ultima modifica: 03-02-2012
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