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Enciclopedia medica

aglio

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(Allium sativum), pianta medicinale da sempre utilizzata per le sue innumerevoli proprietà benefiche sull’organismo. Essendo un alimento-medicamento, non dovrebbe mai mancare sulla tavola, sia per un’efficace azione terapeutica, sia in funzione preventiva nei confronti di molte malattie come infezioni generali, intestinali e respiratorie, ipertensione, arteriosclerosi e parassiti intestinali. L’aglio è inoltre un buon diuretico e, per la sua capacità di stimolare la secrezione dei succhi gastrici, facilita la digestione, specialmente dei cibi proteici. Proprio questa particolarità lo controindica ai sofferenti di ulcera gastrica o duodenale.
Fonti
Ultima modifica: 03-02-2012
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