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Enciclopedia medica

zafferano

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(Crocus Sativus), pianta medicinale oggi conosciuta più per il suo uso culinario e per il suo sapore che non per le sue proprietà terapeutiche. È molto costoso e in terapia se ne dovrebbe usare un grammo al giorno. È un eccellente sedativo ed emmenagogo: utile quindi agli ansiosi, agli eccitati, a coloro che soffrono di digestione difficile e in caso di mestruazioni dolorose. È l’ideale per condire pastasciutte e risotti, ma anche secondi piatti e dolci.
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Ultima modifica: 03-02-2012
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Eventuali decisioni che dovessero essere prese dai LETTORI, sulla base dei dati e delle informazioni qui forniti sono assunte in piena autonomia decisionale e a loro rischio. Le informazioni qui riportate hanno carattere puramente divulgativo e orientativo; non sostituiscono la consulenza medica. È vietata la riproduzione anche parziale senza autorizzazione scritta.Reg. Tribunale di Monza nº 1556 del 18 dicembre 2001. Direttore responsabile: Marco Tarantola.