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Enciclopedia medica

saponina


gruppo di glicosidi ampiamente presenti nelle piante che, se posti in soluzioni con acqua e agitati, formano soluzioni colloidali capaci di schiumeggiare abbondantemente. Sono usati come detergenti, medicinali e agenti schiumogeni in dentifrici e negli estintori.
Fonti
Ultima modifica: 25-11-2015

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