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Enciclopedia medica

ašai


è una palma di origine brasiliana che nel periodo estivo produce bacche sferiche il cui color porpora deriva da un’elevata concentrazione di antociani (pigmenti idrosolubili). Il frutto è classificato tra i più nutrienti provenienti della foresta amazzonica, contiene infatti vari costituenti tra cui un completo complesso di vitamine, minerali, acido oleico, acido linoleico, beta sito-steroli. Vengono attribuite a questa pianta proprietà antiossidanti, energizzanti, ipocolesterolemizzanti, coadiuvanti del dimagrimento e antinfiammatorie.
Fonti
Ultima modifica: 25-11-2015

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