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Enciclopedia medica

acerola


( o Malpighia glabra) è una pianta che cresce spontanea in America centrale e meridionale il cui frutto, detto “ciliegia delle Barbados”, è la fonte naturale più ricca di vitamina C esistente al mondo (molto più degli agrumi e del kiwi) e contiene inoltre vitamina B6, vitamina B1 e vitamina A, bioflavonoidi e minerali (ferro, calcio, fosforo, potassio e magnesio). La forte concentrazione di vitamina C stimola la formazione di acido folico da parte della flora intestinale. Vengonoinoltre attribuite a questa pianta proprietà antiemorragiche, tonico-stimolanti e antiossidanti.
Fonti
Ultima modifica: 25-11-2015

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