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Enciclopedia medica

caffeina anidra


integratore alimentare ottenuto togliendo l'acqua dalla caffeina: si tratta di una soluzione solitamente in polvere, che conferisce tutte le proprietà della caffeina ai prodotti che la contiene. Dunque, essa stimola la lipolisi, migliora le capacità cognitive, aumenta la diuresi, diminuisce la sensazione di dolore percepito, stimola il rilascio di adrenalina con conseguente aumento della frequenza cardiaca e vasodilatazione. Utilizzata particolarmente in ambito sportivo, in quanto aumenta forza e resistenza a fronte di una riduzione di fatica percepita, e nelle diete. Sebbene alcuni ne pubblicizzino la proprietà di essere assorbita in maniera più veloce dall'organismo, si ritiene che non esista differenza tra la caffeina anidra e la caffeina: inoltre, la caffeina anidra perde tutti i componenti antiossidanti normalmente presenti nelle bevande che contengono caffeina, quali appunto caffè e, in misura minore, tè.  

Fonti
Ultima modifica: 25-11-2015

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