RIGENERARSI in estare con il cibo

[anna1401]

Scegliere possibilmente frutta e verdura biologica!

Estiva 1
Ingredienti: (dose per 1 persona) 4 albicocche, 200 g di uva bianca, 1 pera
Lavare bene la frutta, tagliare le albicocche a metà, toglier il nocciolo e affettarle, tagliare la pera senza privarla della buccia, aggiungere l’uva e centrifugare

Estiva 2
Ingredienti: (dose per 2 persone) 4 grosse mele (golden), ¼ di limone con la buccia, 2 coste di sedano
Lavare, tagliare a pezzi le mele lasciando buccia, torsolo e semi, introdurre nella centrifuga. Aggiungere il limone con la buccia e centrifugare.

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Estiva 3
Ingredienti: (dose per 1 persona). 1 fetta d’ananas dello spessore di 1,5 cm, 1 mela rossa, 5 fragole. Tagliare la fetta d’ananas e la mela senza privarla della buccia, aggiungere le fragole e centrifugare.

Estiva 4
Ingredienti: (dose per una persona). 1 fetta d’ananas dello spessore di 1,5 cm, 1 arancia, ¼ di limone con la buccia, 1 mela
Tagliare l’ananas, sbucciare l’arancia cercando di eliminare meno possibile la parte bianca della buccia e dividerla in spicchi, tagliare a fette il limone con la buccia, aggiungere la mela a pezzi con buccia, torsolo e semi.

Per i bimbi i centrifugati sono un ottimo modo per offrire vitamine e minerali in forma naturale, si possono dolcificare con un cucchiaino di malto di riso, o succo di mela.

fonte: scuolasimo.it/scuola