Olio di palma - Un olio molto usato nell'industria alimentare

[frederika]

Parlare dell'olio di palma c'è da dire che è anzitutto l'olio della quale l'industria alimentare fa un largo uso... perchè costa poco. E' terribilmente nocivo a lungo andare per le nostre arterie.
Siamo il maggior importatore del mondo.

Non voglio parlare del fatto ingiusto che dove viene prodotto: i terreni occupati per gli alberi della palma, produtrice dell'olio,vengono sottratti alla agricoltura in paesi già poveri, sempre a favore delle multinazionali che si comprano la produzione...per il ricco occidente.

Dove si trova quel olio di palma per nulla salubre?
Nel cioccolato, dove viene indicato come "grasso vegetale"al posto del burro cacao. Il burro cacao viene prodotto dal fagiolo del cacao,e non è nocivo.Ma di questo cambio a favore dell'industria dobbiamo ringraziare la UE.
Nei formaggini.
Nelle bottiglie rosse di olio per friggere.
In tutte le margarine.
Nelle briosches...si, anche la colomba pasquale.
Nella nutella...
Le cosidette "patatine"vengono fritte in quell'olio. Le friggitorie ne fanno uso.
Il pane "morbido"confezionat o è preparato con quell'olio....viene indicato come "grasso vegetale"!

L'avvenire ci porta notizie di future centrali elettriche che bruceranno l'olio di palma...a causa della crisi nel mercato del petrolio.

[anna1401]

Grazie cara frede per l'elenco da mettere sul "libro nero"
aggiornalo pure quanto hai tempo ...