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Risultati da 1 a 15 di 15

Discussione: Scorpioni fritti

  1. Registrato da
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    Scorpioni fritti

    Non è difficile cucinare un buon fritto di scorpioni, anzi è semplicissimo.

    Procuriamoci 50 grammi di scorpioni neri disidratati, acquistabili comodamente online.

    Passiamoli accuratamente nella farina, poi friggiamoli in olio di semi a temperatura di frittura.

    Verranno croccantissimi. L'assaggio è d'obbligo per verificare la cottura.

    Possono essere gustati semplicemente così, oppure utilizzati per guarnire una buona polenta o un risotto in bianco.

    Buon appetito.

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    Scorpioni fritti
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da SabrinaZeni Visualizza Messaggio
    Non è difficile cucinare un buon fritto di scorpioni, anzi è semplicissimo.

    Procuriamoci 50 grammi di scorpioni neri disidratati, acquistabili comodamente online.

    Passiamoli accuratamente nella farina, poi friggiamoli in olio di semi a temperatura di frittura.

    Verranno croccantissimi. L'assaggio è d'obbligo per verificare la cottura.

    Possono essere gustati semplicemente così, oppure utilizzati per guarnire una buona polenta o un risotto in bianco.

    Buon appetito.
    Non male in effetti.
    Una domanda. Il carapace non è duro? E se sì, come si sgusciano, come i gamberi?

  4. Registrato da
    07/02/2018
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    Re: Scorpioni fritti

    no, gli scorpioni non si sgusciano.

    Il carapace può tranquillamente essere sgranocchiato, non è come quello della tartaruga

    I popoli che si nutrono abitualmente di scorpioni, sostengono che "dello scorpione non si butta via niente". Esattamente come dicono i nostri contadini a proposito dei maiali.

    C'è da dire, però, che il contenuto del ventre risulta grasso ed appiccicoso, può piacere oppure no.

  5. Registrato da
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da SabrinaZeni Visualizza Messaggio
    no, gli scorpioni non si sgusciano.

    Il carapace può tranquillamente essere sgranocchiato, non è come quello della tartaruga

    I popoli che si nutrono abitualmente di scorpioni, sostengono che "dello scorpione non si butta via niente". Esattamente come dicono i nostri contadini a proposito dei maiali.

    C'è da dire, però, che il contenuto del ventre risulta grasso ed appiccicoso, può piacere oppure no.
    Hmmm... Mi dà l'idea di essere duro.
    Non so.

  6. Registrato da
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da zar2086 Visualizza Messaggio
    Hmmm... Mi dà l'idea di essere duro.
    Non so.
    ok, se dovesse succedere che sei ospite a pranzo da me, niente scorpioni.

    Ti preparerò il mio cavallo di battaglia: canederli di spinaci.

    Quelli di sicuro non sono duri

  7. Registrato da
    08/08/2008
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    Re: Scorpioni fritti

    vi prego......no .................... ..........
    Armageddon was yesterday Today we have a serious problem-21 vittoria..grande baldoria..
    No, non sono per la pace nel mondo....ma per la buona convivenza tra i popoli.... ;)

  8. Registrato da
    07/02/2018
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da giovy9 Visualizza Messaggio
    vi prego......no .................... ..........
    giovy! Tesoro bello! Sembra che sia l'alimentazione del futuro, mi sto semplicemente portando avanti.

    O almeno ci provo, con molta umiltà.

    Non è un thread provocatorio, anche all'Expo di Milano offrivano gli scorpioni rivestiti di cioccolato, però purtroppo io non ci sono andata.

    Avrei anche un'ottima ricetta della Tarantola in pastella ma ha ingredienti difficili da reperire, appena trovo una variante la posto.

  9. Registrato da
    08/08/2008
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da SabrinaZeni Visualizza Messaggio
    giovy! Tesoro bello! Sembra che sia l'alimentazione del futuro, mi sto semplicemente portando avanti.

    O almeno ci provo, con molta umiltà.

    Non è un thread provocatorio, anche all'Expo di Milano offrivano gli scorpioni rivestiti di cioccolato, però purtroppo io non ci sono andata.

    Avrei anche un'ottima ricetta della Tarantola in pastella ma ha ingredienti difficili da reperire, appena trovo una variante la posto.
    nooooooooooooooooooo oooooooooooooooooo

    allora preferisco le pasticche del futuro.... aspetto quelle

    in thailandia non sono riuscite a guardarli, giuro.
    Armageddon was yesterday Today we have a serious problem-21 vittoria..grande baldoria..
    No, non sono per la pace nel mondo....ma per la buona convivenza tra i popoli.... ;)

  10. Registrato da
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da SabrinaZeni Visualizza Messaggio
    ok, se dovesse succedere che sei ospite a pranzo da me, niente scorpioni.

    Ti preparerò il mio cavallo di battaglia: canederli di spinaci.

    Quelli di sicuro non sono duri
    Nulla in contrario agli scorpioni. Non li ho mai provati e magari quelli che prepari tu sono buonissimi.
    Ma anche i canederli. Con quelli giochi in casa.

  11. Registrato da
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da SabrinaZeni Visualizza Messaggio
    giovy! Tesoro bello! Sembra che sia l'alimentazione del futuro, mi sto semplicemente portando avanti.

    O almeno ci provo, con molta umiltà.

    Non è un thread provocatorio, anche all'Expo di Milano offrivano gli scorpioni rivestiti di cioccolato, però purtroppo io non ci sono andata.

    Avrei anche un'ottima ricetta della Tarantola in pastella ma ha ingredienti difficili da reperire, appena trovo una variante la posto.
    Più che altro devi trovare la tarantola.

    Io all'expo a quel padiglione non sono riuscito ad avvicinarmi. C'era troppa gente.

  12. Registrato da
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da giovy9 Visualizza Messaggio
    nooooooooooooooooooo oooooooooooooooooo

    allora preferisco le pasticche del futuro.... aspetto quelle

    in thailandia non sono riuscite a guardarli, giuro.
    Vabbé, ma se te li tritano e ci fanno un bell'hamburger?
    In Svizzera sono già in vendita.

  13. Registrato da
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da zar2086 Visualizza Messaggio
    Vabbé, ma se te li tritano e ci fanno un bell'hamburger?
    In Svizzera sono già in vendita.
    non ci pensare .................... ...
    Armageddon was yesterday Today we have a serious problem-21 vittoria..grande baldoria..
    No, non sono per la pace nel mondo....ma per la buona convivenza tra i popoli.... ;)

  14. Registrato da
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da giovy9 Visualizza Messaggio
    non ci pensare .................... ...
    Basta che non lo sai.
    Maionese, Ketchup... un po' di cipolla caramellata, pomodoro...

    Any fries with it, madam?

  15. Registrato da
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da zar2086 Visualizza Messaggio
    Basta che non lo sai.
    Maionese, Ketchup... un po' di cipolla caramellata, pomodoro...

    Any fries with it, madam?
    non mangerò mai più hamburger in Svizzera
    Armageddon was yesterday Today we have a serious problem-21 vittoria..grande baldoria..
    No, non sono per la pace nel mondo....ma per la buona convivenza tra i popoli.... ;)

  16. Registrato da
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    Re: Scorpioni fritti

    Citazione Originariamente Scritto da giovy9 Visualizza Messaggio
    non mangerò mai più hamburger in Svizzera
    Vabbé ma te lo devono dire, non è che possono spacciarlo per manzo. Vabbé che sono Zvizzeri, ma non esageriamo.

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