la colazione

[sofix74]

Avrei deciso di sostituire il latte con il the verde
e i cereali con le fette biscottate
la mia domanda è:
tutto questo è sufficente a una prima colazione?
o è troppo poco?
premetto che io non zucchero il the e non mi piace la marmellata
secondo voi dovrei aggiungere un frutto? o che altro?

[destiny fly]

Non sono una nutrizionista
ma in molte diete si aggiungono frutti
proprio perchè contenenti zuccheri naturali
ottimi per dare energia al corpo durante il giorno.
Da profana, secondo quello che hai scritto, io lo aggiungerei.

[sofix74]

si ero in dubbio in effetti perchè noto che sostituendo il latte il senso di fame arriva prima
ma secondo te meglio un frutto o uno yogurt alla frutta?

[destiny fly]

Dipende dal tuo grado di tolleranza al lattosio.
Per esempio: io ho sostituito latte e yogurt di mucca con la capra
ma onestamente periodicamente il mio intestino si ribella.
A questo punto ho pensato: meglio un frutto a colazione
e i fermenti lattici nei periodi in cui il mio intestino mi dice: "good bye"...

[giovy9]

quando per 40 gg mi proibirono il latte al mattino, ricordo solo che durante il gg vivevo con dei crampi per la fame che nn ti dico.
col the e fette biscottate in effetti (così come con l'orzo!!) la fame arriva presto. se non ti hanno fatto togliere lo yogurt per motivi di gonfiore, direi che potresti benissimo mangiarne uno al gg, o un gg si e uno no, e sostituirlo col frutto. a me ad es una mela non riempe affatto. preferisco a quel punto la banana.
se nn ti gonfia potresti mangiare visto che è stagione, il melone. o l'ananas.
però, uno yogurt magro (magari portati un pò di cereali da mischiarci-come fa mia sorella) o uno yogurt alla frutta..... nn dovrebbero darti problemi.
PS: per la cronaca, io mangio un activia al gg , ma nn mi fa lo stesso effetto che fa alla Marcuzzi (però mi piace!!)

[sonic]

Avrei deciso di sostituire il latte con il the verde
e i cereali con le fette biscottate
la mia domanda è:
tutto questo è sufficente a una prima colazione?
o è troppo poco?
premetto che io non zucchero il the e non mi piace la marmellata
secondo voi dovrei aggiungere un frutto? o che altro?

da noi frutta o yogurt vanno dati come spuntino a metà mattina.. per non caricare troppo durante la colazione e arrivare a pranzo con lo stomaco che si ribella. Potresti comunque provare e vedere quali sono gli orari che più ti si addicono, e ai quali il tuo organismo risponde

[Kripstak]

Ma ragazze che brave che siete !
io proprio non ce la faccio a fare colazione , lo so che sbaglio, ma ho lo stomaco completamente chiuso fino alle 10/10,30 , poi mi mangerei un bue muschiato...
Al massimo riesco a mandare giù un frutto, ma proprio se alla sera ho saltato la cena....

[giovy9]

Ma ragazze che brave che siete !
io proprio non ce la faccio a fare colazione , lo so che sbaglio, ma ho lo stomaco completamente chiuso fino alle 10/10,30 , poi mi mangerei un bue muschiato...
Al massimo riesco a mandare giù un frutto, ma proprio se alla sera ho saltato la cena....

tesoro, io mangio che ho ancora gli occhi chiusi......ma guai se non mangiassi!!!!
è la prima cosa che faccio.

[Vict85]

Il thè più i cereali sono poco vari (sono solo carboidrati e acqua) mentre il latte e i cereale è più vario (il latte ha circa un 30% di grassi e una buona quantità di proteine se non sbaglio). Alla frutta non si dice mai di no anche per l'apporto di vitamine. I carboidrati sono energie da usare subito mentre i grassi si accumulano e si usano dopo, le proteine hanno anche altri usi. Gli americani odiano i piatti pieni di carboidrati perché se mangi tanti carboidrati non hai più bisogno di decomporre i grassi. La dieta a zona e simili consigliano di assumere calorie da più fonti (carboidrati/grassi/proteine) e in alcuni casi con una certa percentuale. Lo yogurt, una fetta biscottata e un succo di frutta penso siano più bilanciati.
Detto questo bisogna poi tenere conto che non bisognerebbe mai rimanere senza mangiare per più di tre ore.

* Io parlo ma mangio the con i biscotti e mangio quando mi capita ma ti ho risposto secondo le poche nozioni di nutrizione che conosco.
P.S x Destiny: chimicamente non esistono zuccheri naturali e non naturali (sono indistinguibili), semmai puoi parlare di non lavorato oppure che ci sono tipi diversi di zuccheri (glucosio, fruttosio, saccarosio...).

[sofix74]

aggiornamento
sta mattina ho preso il solito the verde con tre fette biscottate e una banana

[destiny fly]

pensa che nella mia dieta per l'emicrania le banane, che a me piacciono molto, non le posso mangiare in grande quantità perché ricche di potassio e quindi potenziale attivatore per l'emicrania. In quanto ad energia e apporti calorici ho sentito che addirittura una banana sostituisce un pasto. Non so se sia vero. So soltanto che se mangiassi solo una banana come pasto il mio stomaco schiatterebbe di solitudine!! @ vict: si è vero per la storia degli zuccheri mi sono espressa male.

[Kripstak]

tesoro, io mangio che ho ancora gli occhi chiusi......ma guai se non mangiassi!!!!
è la prima cosa che faccio.

lo so che fa malissimo non fare colazione, ma io proprio non ci riesco !
per un periodo mi sono forzata a farla (3 fette biscottate con marmellata senza zucchero) e , a parte che sono aumentata di 2 kg in un mese, ma alle 10 di mattina ero punto a capo: avrei divorato uno gnu.
Allora mi sono detta "cosa ti fai venire la nausea a fare se ti forzi a mangiare senza fame, ingrassi, e non risolvi il buco allo stomaco di metà mattina?"
Quando sono fuori per lavoro, al limite, mi caccio giù una macedonia (quelle fresche però , non quelle sciroppate) ... ma è una tortura

[sonic]

aggiornamento
sta mattina ho preso il solito the verde con tre fette biscottate e una banana

ma poi resisti fino a pranzo Sofola?

[sofix74]

ma poi resisti fino a pranzo Sofola?

al momento ho una fame blu ma mi capitava anche col latte solo che mi veniva fame più avanti
dici che sto sbagliando?

[sonic]

al momento ho una fame blu ma mi capitava anche col latte solo che mi veniva fame più avanti
dici che sto sbagliando?

no assolutamente..
in fondo devi provare per vedere se questo metodo è il migliore per te

[sofix74]

no assolutamente..
in fondo devi provare per vedere se questo metodo è il migliore per te

ma io accetto tutti i consigli

[mag75]

scusate se intervengo...
vi consiglio vivamente di inserire a colazione una discreta quota proteica.
principali vantaggi (soprattutto per chi vuole rimanere in linea o tornarci )
rallenta l'emissione di insulina e di conseguenza la fame arriva con molto ritardo (questo vale anche a pranzo)
secondo un recente studio assumere proteine al mattino fa si che il corpo richieda durante la giornata un minor introito di calorie tramite gli alimenti.
per il resto giusto inserire sempre un frutto di stagione prima di fare la classica colazione;
limitare alimenti ad alto indice glicemico, preferire sempre farine integrali a quelle bianche (vale per tutti i pasti, sotituire lo zucchero bianco con il miele (acacia, melata e castagno su tutti)
ideale inserire a colazione frutta secca, mandorle in particolare: sono ricche di vitamine e minerali, contengono grassi "buoni" di origine vegetale, sono ricche di proteine, hanno un elevato potere saziante, ritardano l'emissione di insulina (e qui si torna al discorso iniziale...)

[carolapippi]

e delle merendine che dite? E' meglio una torta fatta in casa o una merenda confezionata?
Personalmente ho i miei dubbi su coloranti e conservanti, apporti calorici, ma leggendo lo speciale di sani help lal ettura dell'etuchetta mi ha lasciata stupita.

[Giulygreen]

e delle merendine che dite? E' meglio una torta fatta in casa o una merenda confezionata?
Personalmente ho i miei dubbi su coloranti e conservanti, apporti calorici, ma leggendo lo speciale di sani help lal ettura dell'etuchetta mi ha lasciata stupita.

Da brava cuoca non posso che consigliare una bella torta fatta in casa.

[FleurDeLys]

Da brava cuoca non posso che consigliare una bella torta fatta in casa.

Sì, concordo... Anche perché si possono controllare gli ingredienti e dunque le calorie, bilanciando tutto...
Poi ci sono certe ricettine light in giro...