Menù di Pasqua

[cocci]

Care leonesse e cari tutti del forum,

apro questa discussione per pensare ad un menù pasquale dietetico (per quanto possibile) ed a prova di mamma iperapprensiva che mi vede sempre sull'orlo del deperimento (e ci sono moooooooooolto lontana ,credetemi )

Quindi:
che mangiate a pasqua e pasquetta?

come rendiamo più light le nostre ricette della festa, ipercaloriche per definizione?

[nushina]

é un'impresa quasi impossibile...
un consiglio può essere cancellare il classico fritto di pasqua e sostituirlo con qualcosa di "ricco" ma light!!!
qualcosa alla griglia o un pò di nouvelle cousine...belli i piatti ma poco contenuto!!!