Ritorniamo nella fossa delle Leonesse.....Gennaio 2010!!!

[cocci]

Buongiorno a tutte! Scusate la paternale, ma non trovate che lamentarvi del lavoro, in questo periodo che tanta gente farebbe carte false per averlo, sia un tantino fuori luogo?

Hai ragione, senza dubbio e chiedo scusa a chi si dovesse sentire offesa/o dalle mie parole.

Anceh mia madre mi dice di non lamentarmi, e io cerco di farlo.

Ma dietro il mio malumore ci sono una serie di fatti e di osservazioni e stress che non voglio starvi a raccontare.
Perdonatemi se sono fuori luogo a lamentarmi...

[lisi]

ma figurati cocci, penso e sopratutto spero che faccia parte dell'essere umano!!! certo non ci fa molto onore ma sono d'accordo che tutto questo porta con sè una serie di malumori che si riflettono un po' in tutto...pazientiamo e troviamo il lato positivo dai!

[lisi]

chi mi aiuta??? sabato sera devo fare una cenetta per una coppia, lui ama la carne (e io non la so preparare) e lei è incinta (per cui la ricetta cipollifera di gabri non la posso fare perchè non le digerisce)

[lisi]

vado, oggi pome non sono in office, spero di leggere le vostre ricettine domani!! besitosssss

[amica59]

Ingrediente principale: Maiale
Altre ricette nella categoria: Carni e secondi piatti

Preparazione

Condire il pezzo di carne con sale e pepe, steccarlo con il rametto di rosmarino e disporlo in una teglia con l'olio.
Far rosolare sul fornello finché si sarà formata una bella crosta dorata Aggiungere le patate, ancora un po' di olio, salare ed infornare a fuoco forte per 20 minuti.
Abbassare il forno e continuare la cottura per un'ora e mezza circa.
Ingredienti e dosi per 4 persone

* 1500 g di filetto di maiale
* Olio d'oliva
* Sale
* Pepe
* 1 rametto di rosmarino
* 1000 g di patate a tocchetti

Provato, booooono!

[amica59]

Buongiorno ragazze!!!!

[lisi]

Buondììììììììììììììì ììì!!! dormito bene? ceffettino preso?

[sofix74]

ciao belle donzelle....

[lisi]

ciao belle donzelle....

come andiamo col cibo? io ieri sera ho amngiato patate a rondelle con formaggio fuso (poco) cotti al micro e un carciofo in pinzimonio, poi sono caduta in sonno profondo m mi sono ghiacciata sul divano nonostante la coperta

[sofix74]

io vado male sono nervosa e mangio quello che capita
esempio pessimo per tutte

[mirjam64]

buongiorno a tutte
lisetta, io ti propongo i bocconcini di petto di pollo alle mandorle, ma non ho la ricetta, faccio a occhio
le mandorle fanno molto bene alle gestanti

[mirjam64]

allora: infarino i bocconcini di petto di pollo e li faccio rosolare in olio e un po' di cipolla tritata
dopo che sono rosolati bene e belli dorati faccio terminare la cottura bagnando con vino bianco (oppure va bene anche del brodo)
alla fine salo, aggiungo un po' di spezie (dipende da quello che ho in casa, ci sta bene anche un po' di cannella) e quando è pronto aggiungo le mandorle precedentemente fatte tostare per qualche minuto in padella senza grassi oppure 1-2 minuti nel microonde
per le mandorle calcolo un pugno a testa: metà le taglio a listarelle e metà le lascio intere

[mirjam64]

spero di non aver dimenticato niente perchè vado a memoria

[mirjam64]

come andiamo col cibo? io ieri sera ho amngiato patate a rondelle con formaggio fuso (poco) cotti al micro e un carciofo in pinzimonio, poi sono caduta in sonno profondo m mi sono ghiacciata sul divano nonostante la coperta

devo provare anch'io a fare le patate col micro

[lisi]

devo provare anch'io a fare le patate col micro

non sono un gran chè devo dire, un po' spugnosette, ma sono veloci!!

[lisi]

allora: infarino i bocconcini di petto di pollo e li faccio rosolare in olio e un po' di cipolla tritata
dopo che sono rosolati bene e belli dorati faccio terminare la cottura bagnando con vino bianco (oppure va bene anche del brodo)
alla fine salo, aggiungo un po' di spezie (dipende da quello che ho in casa, ci sta bene anche un po' di cannella) e quando è pronto aggiungo le mandorle precedentemente fatte tostare per qualche minuto in padella senza grassi oppure 1-2 minuti nel microonde
per le mandorle calcolo un pugno a testa: metà le taglio a listarelle e metà le lascio intere

bona pure questa, ma li impani con che? ma poi lemandorle si appiccicano o rimangono vaganti?

[mirjam64]

bona pure questa, ma li impani con che? ma poi lemandorle si appiccicano o rimangono vaganti?

no non li impano, li passo leggermente nella farina
le mandorle rimangono vaganti
sarebbe interessante sapere a che mese è la tua amica, perchè all'inizio della gravidanza potrebbe avere le nausee e farle schifo tutto, alla fine potrebbe avere bruciori di stomaco e se invece è nei mesi centrali, potrebbe stare benissimo e digerire benissimo!
in ogni caso non fare cose piccanti e cuoci bene la carne se la futura mamma è negativa alla toxoplasmosi

[mirjam64]

nella sezione delle ricette trovi il pollo al curry di emma con le mele e le banane, è squisito, l'ho fatto anch'io

[mirjam64]

tu dirai che insisto col pollo

[mirjam64]

non sono un gran chè devo dire, un po' spugnosette, ma sono veloci!!

veloci quanto? mi insegni come devo fare?