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Discussione: viennetta alla nutella

  1. Registrato da
    26/07/2008
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    viennetta alla nutella

    senza dubbio il mio dolce migliore...

    1/2 litro di panna da montare
    3 albumi
    1 bustina di vanillina
    120 gr. di zucchero
    nutella
    granella di nocciola


    sciogliere a bagnomaria un barattolo di nutella( vÓ bene anche il classico bicchiere)
    montare a neve gli albumi assieme allo zucchero e alla vanillina( dev'essere densissimo!)
    montare a parte la panna. unirla agli albumi e rimontare con attenzione.

    prendere una pirofila di silicone( tipo quella per il plum-cake o comunque che sia adatta per il freezer) e versarvi uno strato di panna meringata, poi a piacere nutella e granella di nocciole. fare questo fino all'orlo della pirofila( ovviamente finendo con strato di panna meringata ).
    mettere in frigo per qualche ora.( meglio se il mattino per la sera).
    tenerla in frigo 10 minuti prima di mangiarla....


    Ŕ BUONISSIMA E GLI FA UN BAFFO ALL'ORIGINALE!!!!!! si fa in meno di 20 minuti!!!!!! io l'ho fatta poco fÓ!!!! gnam gnam gnam
    ... non Ŕ la prepotenza di pochi a far paura, ma l'indifferenza di tanti...

  2. # ADS
    viennetta alla nutella
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  3. Registrato da
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    Re: viennetta alla nutella

    Ŕ davvero buonissimo...L'ho giÓ fatto un bel po' di volte perchŔ va a ruba...specie d'estate...

    La ricetta infatti l'avevo vista in quel famoso forum di cucina dove ci siamo iscritte e dove c'Ŕ veramente di tutto....manca solo il tempo....
    Vivi come credi. Fai cosa ti dice il cuore...ci˛ che vuoi,
    Canta, ridi, balla e ama e vivi intensamente ogni momento della tua vita,
    prima che cali il sipario e l'opera finisca senza applausi

  4. Registrato da
    26/07/2008
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    Re: viennetta alla nutella

    Citazione Originariamente Scritto da fataturchina Visualizza Messaggio
    Ŕ davvero buonissimo...L'ho giÓ fatto un bel po' di volte perchŔ va a ruba...specie d'estate...

    La ricetta infatti l'avevo vista in quel famoso forum di cucina dove ci siamo iscritte e dove c'Ŕ veramente di tutto....manca solo il tempo....
    si infatti l'avevo preso da lý quest'estate...
    infatti Ŕ buonissima!!!!!!!
    lý c'Ŕ davvero da sbizzarrirsi con le ricette!!!!!
    ciao fata...
    ... non Ŕ la prepotenza di pochi a far paura, ma l'indifferenza di tanti...

  5. Registrato da
    05/03/2005
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    Re: viennetta alla nutella

    ciao befana..........

    oggi faccio una torta nuova con il vino rosso..sembrerÓ strano...ma Ŕ eccellente davvero... poi magari ti posto la ricetta.
    Vivi come credi. Fai cosa ti dice il cuore...ci˛ che vuoi,
    Canta, ridi, balla e ama e vivi intensamente ogni momento della tua vita,
    prima che cali il sipario e l'opera finisca senza applausi

  6. Registrato da
    02/02/2005
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    Re: viennetta alla nutella

    ho deciso: la faccio lo stesso anche se non ho la granella...
    non posso resistere, oggi... +
    vi far˛ sapere.
    Dolcezza e armonia, amore e passione, madre e donna grazie a due occhi celesti che cercano il mio sguardo da sotto il seno, e la mia Lul¨ che mi abbraccia e mi dice ".. Azie Mamma Oti " ...

  7. Registrato da
    26/07/2008
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    1,345

    Re: viennetta alla nutella

    Citazione Originariamente Scritto da rosina Visualizza Messaggio
    ho deciso: la faccio lo stesso anche se non ho la granella...
    non posso resistere, oggi... +
    vi far˛ sapere.
    ma si, non Ŕ fondamentale come ingrediente...
    SOLO MI RACCOMANDO: NON METTERE TROPPA NUTELLA!!!!!!!!!!!!!

    per tagliare le fette, quella sera, c'Ŕ voluta una motosega, perchŔ la nutella era troppo spessa!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!
    ... non Ŕ la prepotenza di pochi a far paura, ma l'indifferenza di tanti...

  8. Registrato da
    07/05/2008
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    3,695

    Re: viennetta alla nutella

    Citazione Originariamente Scritto da mariluna Visualizza Messaggio
    mettere in frigo per qualche ora.( meglio se il mattino per la sera).
    tenerla in frigo 10 minuti prima di mangiarla....
    Che strana sta cosa...
    mettere in frigo per qualche ora e poi tenerla in frigo 10 minuti prima di mangiarla...

  9. Registrato da
    26/07/2008
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    1,345

    Re: viennetta alla nutella

    Citazione Originariamente Scritto da mariluna Visualizza Messaggio
    senza dubbio il mio dolce migliore...



    1/2 litro di panna da montare
    3 albumi
    1 bustina di vanillina
    120 gr. di zucchero
    nutella
    granella di nocciola


    sciogliere a bagnomaria un barattolo di nutella( vÓ bene anche il classico bicchiere)
    montare a neve gli albumi assieme allo zucchero e alla vanillina( dev'essere densissimo!)
    montare a parte la panna. unirla agli albumi e rimontare con attenzione.

    prendere una pirofila di silicone( tipo quella per il plum-cake o comunque che sia adatta per il freezer) e versarvi uno strato di panna meringata, poi a piacere nutella e granella di nocciole. fare questo fino all'orlo della pirofila( ovviamente finendo con strato di panna meringata ).
    mettere in frigo per qualche ora.( meglio se il mattino per la sera).
    tenerla in frigo 10 minuti prima di mangiarla....



    Ŕ BUONISSIMA E GLI FA UN BAFFO ALL'ORIGINALE!!!!!! si fa in meno di 20 minuti!!!!!! io l'ho fatta poco fÓ!!!! gnam gnam gnam
    ups.... volevo dire nel freezer!!!!!!!!!!!!
    ... non Ŕ la prepotenza di pochi a far paura, ma l'indifferenza di tanti...

  10. Registrato da
    05/03/2005
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    6,397

    Re: viennetta alla nutella

    Citazione Originariamente Scritto da mariluna Visualizza Messaggio
    ma si, non Ŕ fondamentale come ingrediente...
    SOLO MI RACCOMANDO: NON METTERE TROPPA NUTELLA!!!!!!!!!!!!!

    per tagliare le fette, quella sera, c'Ŕ voluta una motosega, perchŔ la nutella era troppo spessa!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!
    infatti Ŕ il problema di molti che la fanno la prima volta...La nutella diventa cosi dura che si fa fatica a tagliarla e si fa casino...

    Io ho trovato un'alternativa...Ci metto le gocce di cioccolato invece della nutella..ed Ŕ piu' semplice..e buona comunque...
    Vivi come credi. Fai cosa ti dice il cuore...ci˛ che vuoi,
    Canta, ridi, balla e ama e vivi intensamente ogni momento della tua vita,
    prima che cali il sipario e l'opera finisca senza applausi

  11. Registrato da
    26/07/2008
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    1,345

    Re: viennetta alla nutella

    Citazione Originariamente Scritto da fataturchina Visualizza Messaggio
    infatti Ŕ il problema di molti che la fanno la prima volta...La nutella diventa cosi dura che si fa fatica a tagliarla e si fa casino...

    Io ho trovato un'alternativa...Ci metto le gocce di cioccolato invece della nutella..ed Ŕ piu' semplice..e buona comunque...
    buono Ŕ vero................ ......
    brava!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!
    tipo stracciatella!!!!!!! !!!!!
    ... non Ŕ la prepotenza di pochi a far paura, ma l'indifferenza di tanti...

  12. Registrato da
    30/11/2005
    Messaggi
    1,837

    Riferimento: viennetta alla nutella

    provata ieri!! molto buona!!!!!
    grazie...
    "ho speso gran parte dei miei soldi per donne, alcool e automobili. il resto l'ho sperperato"
    (george best, 22/5/46 - 25/11/05)

    "sfida l'impossibile e shocca il mondo"
    (Muhammad Ali)

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