Curcuma Longa - Zafferano delle Indie - Turmeric

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Curcuma polvere:

per un uso preventivo e salutistico si tratta semplicemente di integrarla nella dieta: 1-2 cucchiaini al giorno.
Si può aggiungere alla fine della cottura di qualche pietanza, mettere nello yogurt, farne una salsa, il curry, ecc.
Consiglio di assumerla sempre con un grasso (olio extravergine, burro, ghee, ecc.) o con cibi grassi, che per altro aiuta a digerire.
Il grasso facilita l’assorbimento intestinale dei componenti attivi…ancora una volta il grasso alimentare è importante!
Anche un po’ di pepe nero ne facilità l’assorbimento.

Se riusicte, date preferenza alla curcuma biologica.
Conservatela in flaconi di vetro scuro a tenuta ermetica e tenetela rigorosamente lontano dalla luce e dalla umidità. La curcumina è molto sensibile alla luce.

In commercio, esistono anche comode capsule, a base di polvere o di estratto secco.
Per un impiego più curativo, si raggiungono anche dosaggi di oltre 6 grammi, ma se soffrite di qualche patologia, vi consiglio di rivolgervi ad un esperto.

Curcumina: i dosaggi sono molto variabili da 500 mg (prevenzione) fino a 10 g. Di solito è molto ben tollerata.

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Bibliografia

- De Jager P Turmeric. The Ayurvedic Spice of life. VidyaSagar Pubblications. San Anselmo California. USA

- Heinrich Kremer La rivoluzione silenziosa della medicina del cancro e dell’Aids. Macroedizioni.

- Perugini Billi F Manuale di Fitoterapia. 2004. Ed Junior.

- Sauer G, Poth S The Spice Lilies. 2000. Healing Arts Press, Rochester, Vermont, USA.

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Oleolito di curcuma

Ricco di curcumina, sostanza antiossidante che rende gialla la curcuma, quest’olio combatte efficacemente i radicali liberi e inoltre protegge dagli effetti nocivi delle radiazioni solari.
L'oleolito di curcuma è la base perfetta per creme, detergenti e cosmetici in generale.

Di seguito la ricetta per prepararlo artigianalmente.

Ingredienti per circa mezzo litro di oleolito:

- Mezzo litro di olio di sesamo spremuto a freddo
- 3 cucchiai di curcuma in polvere.

Preparazione

- Versate l’olio in un barattolo con coperchio ermetico e mescolatevi la curcuma.
- Chiudete e lasciate macerare per 1 settimana, agitando il barattolo 1 volta al giorno.
- L’ottavo giorno non agitate il barattolo e travasate l’olio in una bottiglia di vetro scuro avendo cura di non smuovere la curcuma che si sarà depositata sul fondo del barattolo.

a cura di Sonia Tarantola
Tratto dal libro: Francesca Marotta, Cosmesi naturale in pratica, tecniche nuove

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LIPICUR (Pharma Extracta) è un integratore alimentare a base di acido alfa lipoico, curcuma e pepe nero.

Può trovare applicazione nel trattamento di :

- disturbi cronico-degenerativi caratterizzati o meno da stati di flogosi acuta
- neuropatie ad azione varia (tossica, metabolica, ischemica, virale)
- sindromi canaliculari (carpali e tarsali)
- radi****patie motorie e sensitive
- osteoattriti
- artriti reattive
- artriti su base autoimmune
- miopatie ad azione varia
- pancreatiti

Modo d'uso:

1-2 compresse al giorno


Ogni compressa filmata contiene:

Acido α-lipodico 400 mg
Curcuma longa rizoma Fitosoma e.s.s. titolato al 20% in curcumina 400 mg pari a CURCUMINA 80 mg
Piper nigrum L. frutti e.s.s. titolato al 95% in piperina 4,2 mg pari a piperina 4 mg

Avvertenze: Non somministrare in gravidanza. In allattamento solo su indicazione medica.

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