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Frutta secca e semi: gli alleati del benessere

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 19-04-2016

Frutta secca e semi vengono spesso indicati come ideali per chi fa sport (e non solo) poichè contengono grassi buoni, fibre, vitamine e minerali. Scopriamo insieme tutte le loro proprietà con l'aiuto della biologa nutrizionista Elena Dogliotti


7 - Semi di girasole


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Semi di girasole
© Thinstock

7 - Semi di girasole


I semi di girasole sono un vero e proprio concentrato di benessere: rappresentano una fonte importante di ferro, un prezioso minerale che favorisce la produzione di emoglobina e globuli rossi nel sangue, e stimola le funzioni del fegato, della milza, dell’intestino e del midollo osseo.
Contengono inoltre vitamina E (antiossidante e anti-invecchiamento, soprattutto cutaneo), acido folico (importante per la salute delle donne, soprattutto in gravidanza, perché aiuta a prevenire le malformazioni al feto), zinco (necessario per il corretto funzionamento di molti ormoni, inclusa l’insulina), magnesio, selenio (che aiuta ad aumentare le difese immunitarie e protegge dai raggi ultravioletti) e omega-3.



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FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:
Nota diffusa dall'ufficio stampa Life, in collaborazione con la dottoressa Elena Dogliotti, biologa nutrizionista e divulgatrice della Fondazione Umberto Veronesi

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