Le bufale a tavola

Le 5 fake news più diffuse sul cibo

di Tiziana Foglio - Sanihelp.it
Pubblicato il: 25-07-2017

Sul cibo se ne dicono tante, di bugie... e si moltiplicano in rete, spingendo i consumatori a comportamento spesso insensati se non addirittura pericoli. Leggi quali sono le bugie nel carrello più diffuse.

4 - I grassi vanno eliminati completamente dalla dieta

Al contrario di quanto si possa immaginare, i grassi sono dei nutrienti essenziali per il nostro organismo e bandirli completamente dalla dieta può mettere a rischio la salute. Secondo Coldiretti, devono rappresentare il 25-30% delle calorie. Inoltre, è importante selezionare quelli di qualità, come l’olio extra vergine di oliva.

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