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D'estate come d'inverno l'importanza di frutta e verdura

Stagionalità dei prodotti: ecco quelli dell'autunno

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 05-09-2017

Una sana alimentazione non può prescindere dalla frutta e dalla verdura, meglio se di stagione perché di qualità, meno costosa e fondamentale per l'apporto di nutrienti indispensabili


2 - Puntare sulla stagionalità dei prodotti


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Puntare sulla stagionalità dei prodotti
© Thinstock

2 - Puntare sulla stagionalità dei prodotti


Su quest’obiettivo bisogna focalizzarsi: scegliere i prodotti di stagione significa poter contare su un prodotto di qualità a un prezzo giusto.

Chi pensa per esempio, che la stagione dei pomodori sia finita, si sbaglia: è arrivato quasi a maturazione il pomodoro datterino di Sicilia, ottimo per realizzare le insalate, mentre da ottobre sarà disponibile il pomodoro Piccadilly che lo stesso, ben si presta al consumo a crudo.



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