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D'estate come d'inverno l'importanza di frutta e verdura

Stagionalità dei prodotti: ecco quelli dell'autunno

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 05-09-2017

Una sana alimentazione non può prescindere dalla frutta e dalla verdura, meglio se di stagione perché di qualità, meno costosa e fondamentale per l'apporto di nutrienti indispensabili


9 - Risotto ai fichi d'india


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Risotto ai fichi d'india
© Thinstock

9 - Risotto ai fichi d'india


Basta solo un po’ di fantasia: con il succo ottenuto passandoli in passaverdura si può preparare un risotto da vero chef; basta tostare il riso nello scalogno, sfumare con il vino bianco e aggiungere il succo ottenuto dai fichi d'india ed eventualmente del brodo vegetale.



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