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Difese immunitarie e alimentazione

Sistema immunitario: rafforzarlo con l'alimentazione

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 03-10-2017

Consigli alimentari utili per la piena efficienza del sistema immunitario con l'approssimarsi della stagione invernale



5 - Carote: crude o cotte


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Carote: crude o cotte
© Thinstock

5 - Carote: crude o cotte


Nelle insalate non dovrebbero mai mancare e costituiscono un ottimo contorno anche cucinate semplicemente a vapore.

Le carote sono ricche di betacarotene, il pigmento responsabile della loro colorazione, anche in grado di contrastare efficacemente le infezioni, perché stimola il funzionamento delle cellule sentinella del sistema immunitario.



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