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Un'intolleranza non un'allergia alimentare

Intolleranze alimentari: 5 cose da sapere

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 09-04-2019

Intolleranze alimentari e allergie non sono la stessa cosa: le differenze e come si diagnosticano



1 - Un'intolleranza non è un'allergia



Un'intolleranza non è un'allergia
© iStock

1 - Un'intolleranza non è un'allergia


Intolleranza alimentare non è sinonimo di allergia alimentare.

Un'intolleranza alimentare è una reazione avversa che l'organismo manifesta verso determinati alimenti e, diversamente dalle allergie alimentari, non scatena alcuna attivazione anomala del sistema immunitario con la conseguente risposta mediata da anticorpi.



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