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5 curiosità su cibo, cucina e salute

5 cose che forse non sai sul cibo che mangi

di - Sanihelp.it
Pubblicato il: 11-06-2019

Pensi di sapere proprio tutto sugli alimenti che introduci attraverso la dieta? Mettiti alla prova e scopri se è veramente così!



3 - Il mito della dieta alcalina


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Il mito della dieta alcalina
© iStock

3 - Il mito della dieta alcalina


In molti sono convinti che consumare cibi alcalini, cioè basici (con un pH maggiore di 7) sia un toccasana. Esistono addirittura terapie che dicono di poter curare il cancro grazie ai cibi alcalini, ma in realtà tutti i cibi sono acidi. L’unico alimento veramente basico è l’uovo, ma senza alcun ombra di dubbio si può affermare che un’alimentazione a base solo di uova è tutto fuorché salutare.



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