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Focus Dispepsia: la dieta

Dispepsia - Il menù per chi non digerisce bene

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Sanihelp.it - Ecco un esempio di menu anti-dispepsia.

Colazione: centrifugato di carota e limone; una tazza di caffè d’orzo o tè verde senza zucchero; un pugno di cereali.
Spuntino: una spremuta d’agrumi.
Pranzo: centrifugato preparato con una fetta di ananas, un quarto di mela e mezzo kiwi; tacchino ai ferri (150 g); insalata mista condita con due cucchiaini di olio di oliva extravergine e succo di limone.
Spuntino: tè verde al limone.
Cena: zuppa di verdura con grano saraceno; due uova sode; insalata di lattuga e pomodori condita con due cucchiaini di olio d’oliva extravergine; un’arancia.

Avete mangiato troppo a cena e al risveglio vi sentite appesantiti? Fate una bella colazione non dimenticando la frutta: priva di proteine e povera di grassi, passa velocemente nell’intestino, dove vengono assorbite le vitamine e gli enzimi di cui è ricca. Consumata al mattino, favorisce lo svuotamento dello stomaco dagli eventuali residui del pasto della sera precedente.

Per il resto, la frutta nell’arco della giornata va preferibilmente consumata come spuntino a metà mattina e pomeriggio. A fine pasto preferire un solo frutto, evitando macedonie guarnite con zucchero.

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Tags:  dispepsia digestione digestivi bicarbonato di sodio intolleranza al lattosio
Fonte: Contributo della dottoressa Lydia Soletti e della dottoressa Evelina Flachi
di Roberta Camisasca
revisione: 31-08-2010

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