Diventa fan su facebook | Fai Sanihelp.it la pagina iniziale | Aggiungi ai preferiti | Youtube | Mobile
 Ricerca diete, news, enciclopedia, malattie, prodotti | |
Home > News e Articoli > Articolo
Scienza al servizio della salute
Rallentare l'invecchiamento e prevenire le malattie croniche
Il 5 e 6 marzo si è tenuta a Roma la seconda edizione del Science in Nutrition Congress, evento organizzato dalla Fondazione Paolo Sorbini e patrocinato dal Ministero della Salute; tante le novità presentate dai relatori.
© SXC
Sanihelp.it - Add life to years - aggiungere vita agli anni grazie all’adozione di un’alimentazione bilanciata, a una corretta integrazione (ove necessaria) e alla pratica di almeno due ore e mezzo alla settimana di attività fisica: questo il messaggio lanciato durante le due giornate di lavori del congresso.I massimi esponenti mondiali in scienza della nutrizione si sono dichiarati concordi nel sostenere alcune regole base atte a rallentare il divulgarsi di malattie croniche quali cardiopatie, diabete, tumori ecc.
Quattro i comandamenti da rispettare a tutte le età:
- scegliere un’alimentazione che prevede l’equilibrio fra i vari macronutrienti;
- aumentare il consumo di verdura colorata, frutta di stagione e olio di oliva;
- prediligere le fonti proteiche magre, in particolare pesce e pollame;
- promuovere il movimento.
Donald K. Layman (professore di nutrizione al dipartimento di Scienza degli Alimenti e Nutrizione Umana presso l’Università dell’Illinois Urbana-Champaign), intervenuto durante la prima sessione del congresso, ha sottolineato l’importanza delle proteine come elemento fondamentale nella composizione di ogni pasto.
«Le calorie non sono tutte uguali» ha dichiarato Layman «ma hanno valore diverso in base al macronutriente dal quale provengono.» e ancora «Non dobbiamo focalizzare l’attenzione sulla quantità totale di calorie consumate, quanto più sulla corretta distribuzione, nelle varie fasi della giornata, delle calorie ingerite: la cena non deve essere affatto il pasto principale. Grande importanza va data inoltre alla composizione di ogni singolo pasto che deve contenere, oltre a carboidrati e grassi, proteine nelle giuste dosi.» circa 30 grammi 3 volte al dì secondo Layman.
| Ultimi articoli per la categoria "Dieta zona": | |
 La Zona per gli sportiviLa dieta del dottor Sears può aiutare chiunque pratichi sport, sia a livello...
|
La Zona per vivere in salute Il metodo alimentare di Sears, se applicato correttamente e con costanza,...
|
|
La Zona per i bambini Una buona educazione alimentare può preservare i nostri figli dall'insorgenza...
|
|
Suggerimenti dalla rete:
di Valeria Airoldi Fonte: Science in Nutrition Congress Tags: Science in Nutrition Congress dieta Zona Berry Sears calorie proteine invecchiamento malttie croniche omega 3 ormesi Revisione: 09-03-2010 |
- Una ricerca rivela le creme più utilizzate dalle italiane
- Ipertensione: due farmaci in uno, la scelta migliore
- Fa freddo? Come ti congelo le calorie (sbagliate)
- Visite ed esami: liste d'attesa lunghissime e superticket
- Epilessia, l'aiuto della chirurgia
- Stomaco: un minirobot per rimuovere il tumore
- Ipertensione: due farmaci in uno, la scelta migliore
- Fa freddo? Come ti congelo le calorie (sbagliate)
- Visite ed esami: liste d'attesa lunghissime e superticket
- Epilessia, l'aiuto della chirurgia
- Stomaco: un minirobot per rimuovere il tumore
LO SAPEVATE CHE
- Fragole per il viso
Le fragole schiacciate sono l'ideale per preparare una maschera... continua
- Le qualità dell'alcol
Quattordici-ventuno unità di qualsiasi tipo di sostanza alcolica... continua
- Fragole per il viso
Le fragole schiacciate sono l'ideale per preparare una maschera... continua
- Le qualità dell'alcol
Quattordici-ventuno unità di qualsiasi tipo di sostanza alcolica... continua
TEST E PSICHE
| Test sul maltrattamento femminile | Vedi tutti i test |