Pasqua 2010
La Pasqua è ormai prossima: dal nord al sud d'Italia e in tutto il mondo è un tripudio di uova di cioccolato e di torte dolci e salate al formaggio
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Pasqua si avvicina e per la gioia di grandi e bambini è tutto un fiorire di uova pasquali: l’uso di regalare
uova a Pasqua si collega al significato stesso della Pasqua, la festa della primavera, della fecondità e del rifiorire della natura, l’uovo è il simbolo della vita che si rinnova ed è auspicio di fecondità.
Si dice che i primi ad usare l’uovo come oggetto bene augurante siano stati i Persiani che festeggiavano l’arrivo della primavera con lo scambio di uova di gallina; in Occidente questa usanza risale al 1776, quando il capo dell’abbazia di
St. Germain-des-Pres donò a re Luigi VII, appena rientrato a Parigi dopo la seconda Crociata, prodotti delle sue terre, incluse uova in gran quantità.
In Bulgaria nei giorni precedenti la Pasqua si colorano le uova e tradizione vuole che il primo uovo deve essere colorato di rosso perché possa portare salute.
In Olanda durante la Pasqua i genitori nascondono in giardino le uova per il divertimento dei bambini che devono cercarle.
Secondo la tradizione dopo il consumo moderato di ogni genere alimentare durante la quaresima, a Pasqua si consuma l’agnello e dolci a forma di colomba e torte di formaggio.
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di Angela Nanni
Fonte: Speciale Pasqua 2010
Tags: Pasqua, Uova, Agnello
Revisione: 30-03-2010
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