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Lignani nella dieta e cancro al seno

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Pubblicato il: 08-06-2010
Sanihelp.it - Le donne che in menopausa consumano cibi ricchi in lignani, sostanze simil estrogeniche, hanno un leggero decremento nella probabilità di sviluppare cancro al seno: è quanto sostiene uno studio condotto presso il Cancer Research Center di Heidelberg in Germania e pubblicato sulla rivista American Journal of Clinical Nutrition.

Gli autori dello studio hanno collezionato i dati relativi a 21 studi pubblicati negli ultimi 13 anni relativi allo sviluppo di cancro al seno e consumo di lignani scoprendo che le donne con elevato consumo di queste sostanze hanno il 14% di probabilità in meno di sviluppare cancro al seno rispetto alle donne che ne consumano poco o niente.

Le donne che consumano grandi quantità di lignani prima della menopausa, invece, non vedono variare in alcun modo il loro rischio cancro al seno.

I lignani sono particolarmente abbondanti nei cibi poco consumati nella dieta occidentale come broccoli, te verde, bacche e sesamo.


FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI FONTE - CONFLITTO DI INTERESSI:
Reuters Health

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