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Un consumo moderato di caffè mantiene il cuore giovane
La ricerca ha coinvolto un gruppi di anziani residenti in una casa di riposo tra i sessantacinque e i cento anni che avevano la pressione più alta. I pazienti che consumavano una o due tazze al giorno di caffè hanno mostrato una maggiore elasticità vascolare intorno al cuore rispetto a quelli che o non ne bevevano o ne bevevano più di due tazze. Alla maggiore elasticità segue un minor rischio di problemi cardiaci.
Christina Chrysohoou, una delle autrici della ricerca, commenta: «Il beneficio non si ha se il consumo non è moderato, perché l'eccesso di caffeina restringe i vasi sanguigni, annullando l'effetto positivo».
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di Valeria Leone Fonte: Agi Tags: consumo caffè cuore ipertensione Revisione: 02-09-2010 |
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