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Coppie senza figli, dieta più equilibrata

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Pubblicato il: 10-01-2011
Sanihelp.it - Le famiglie con figli hanno una dieta meno sana. A sostenerlo, uno studio britannico pubblicato dalla rivista European Review of Agricultural Economics, secondo cui  la presenza dei bambini influisce maggiormente sullo stile alimentare di una coppia.

I ricercatori dell'Università di Reading hanno coinvolto circa settemila famiglie, cui è stato chiesto di annotare i propri consumi di cibo per due settimane. La ricerca ha così constatato che le coppie con uno stipendio più alto, consumano più frutta e verdura e che all'aumentare dell'età diminuisce l'apporto di grassi e zuccheri.

A farla da padrone sono però i figli: le coppie senza prole consumano in media circa un chilo di frutta e verdura in più a settimana. Avere i figli in casa aumenta anche il consumo di cereali e latticini, mentre diminuisce quello di carne.




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Agi

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