Diabete nell'infanzia e introduzione del glutine
Sanihelp.it - Ritardare l’introduzione del
glutine nei neonati geneticamente predisposti a sviluppare
diabete non ne ritarda nè la comparsa nè il decorso: è quanto sostiene uno studio condotto presso il
Children's Hospital of Pittsburgh e pubblicato sulla rivista
Diabetes Care.
Studi condotti in precedenza avevano invece sostenuto la tesi che ritardare l’introduzione del glutine nella dieta del neonato potesse ritardare l’insorgenza di diabete.
In questo studio però, sono stati coinvolti 150 bambini con almeno un genitore o un fratello affetto da diabete di tipo 1: in modalità random alcuni di questi bambini hanno cominciato ad assumere glutine solo dopo aver compiuto l’anno di età; la loro crescita è stata comunque regolare, ma il diabete è comparso alla stessa età del gruppo di controllo, ovvero se vi è la predisposizione al diabete la patologia insorge indipendentemente dall’assunzione di glutine.
I ricercatori hanno anche sottolineato come secondo alcuni studiosi ritardare l’assunzione di glutine oltre l’anno di età potrebbe aumentare il rischio di sviluppare
celiachia, ma tale eventualità non è stata confermata nel corso dello studio in oggetto.
di Angela Nanni
Fonte: Reuters Health
Tags: Glutine, Diabete, Celiachia
Revisione: 24-05-2011
