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Te e caffè? Da bere caldi contro i batteri

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Pubblicato il: 12-07-2011
Sanihelp.it - Tempo d’estate, di caldo e di afa non viene certo voglia di pensare di bere una bella tazza di te o caffè fumante, eppure uno studio condotto presso il Medical University of South Carolina e pubblicato sulla rivista Annals of Family Medicine ha evidenziato come bere una tazza di te o caffè bollente può ridurre il rischio di veicolare i batteri meticillino-resistenti (denominati semplicisticamente batteri MRSA) attraverso le fosse nasali; è bene ricordare che gli MRSA sono responsabili della maggior parte delle infezioni nosocomiali.

Nello studio in questione si è visto che le persone che hanno bevuto te o caffè caldo riducevano del 50% la presenza di MRSA nel loro naso, mentre bere te o caffè freddo non intaccava minimamente la presenza degli MRSA nel naso.

Sembra che alcuni composti presenti nel te e nel caffè possono destabilizzare gli MRSA, ma se nel te o nel caffè si aggiunge ghiaccio queste sostanze benefiche perdono  l'efficacia antibatterica  capace di intaccare anche l'esistenza dei pericolosi batteri MRSA.


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