Arriva il superpomodoro
In vendita tra pochi giorni il primo pomodoro con triplo antiossidante: è il risultato di un progetto tutto italiano dal campo alla tavola. Senza Ogm, è più sano, ma anche più gustoso.
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Sanihelp.it - Potrà essere acquistato tra pochi giorni il primo
superpomodoro naturale tutto Made in Italy, con un contenuto di
licopene tre volte superiore rispetto alle varietà di pomodoro vendute per il consumo fresco e più elevato del 58% rispetto a quelle coltivate per la trasformazione, che secondo numerosi studi scientifici risulta essere un
antiossidante efficace contro l’invecchiamento, nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e dei tumori alla prostata.
Il superpomodoro italiano è stato ottenuto dopo anni di ricerca e sperimentazione con metodi del tutto naturali, che hanno permesso di individuare una varietà a
elevato contenuto di licopene adatta alla coltivazione nei terreni nazionali, senza ricorrere a Organismi geneticamente modificati (Ogm).
La tipologia di pomodoro selezionata ha una pezzatura delle bacche di circa 70 grammi, forma rotondeggiante, buccia liscia e più rossa ma, oltre ad avere un maggior contenuto in licopene, è anche, organoletticamente parlando, più gustosa.
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di Roberta Camisasca
Fonte: Coldiretti
Tags: pomodoro, licopene, antiossidante, ogm
Revisione: 19-07-2011
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