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Salame: l'ideale è consumarlo una volta a settimana

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Pubblicato il: 05-09-2011
Sanihelp.it - Il salame è una delle delizie gastronomiche del nostro Paese, se però non può essere consumato tutti i giorni, non va nemmeno bandito dalla dieta. 

La dietista Elisabetta Battilani spiega: «La teoria del tutto o niente non premia nell'alimentazione. Tutti i cibi vanno consumati in modo corretto, senza eliminarli. Per il salame, l'ideale, è consumarlo una volta a settimana: non più di 80 grammi per un uomo di media corporatura e in salute, circa 60 per le rappresentanti del gentil sesso. Meglio a pranzo che a cena, ed è bene accompagnarlo con una porzione di verdure crude da mangiare come antipasto per poi concedersi, una volta calmati i morsi della fame, di assaporare al meglio il salame con un po' di pane».

Una camminata aiuterà poi a bruciare i grassi: «Circa 30-45 minuti di cammino costituiscono la giusta attività aerobica per bruciare i grassi introdotti con una porzione di salame».


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Asca

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