Speciale Running
A tavola con il runner - prima dell'allenamento
Non solo allenamento: per riuscire a ottenere il massimo durante la performance sportiva anche l'alimentazione gioca un ruolo importante.
Sanihelp.it - Riscaldamento, esercizi di tonificazione, un buon programma di allenamento e tanto stretching: tutti elementi fondamentali per migliorare le proprie prestazioni sportive.. ma non basta!
Anche ciò che mangiamo può influenzare in maniera positiva e non la nostra performance.
E allora come scegliere cosa mettere nel piatto prima dell’allenamento? Lo abbiamo chiesto alla
Ph.D Elena Casiraghi, specialista in alimentazione e integrazione dello sport, che ci ha risposto così.
«Spesso quando andiamo a correre non sappiamo cosa mangiare per fare il pieno di energie. Lo stesso succede quando dobbiamo affrontare una gara lunga, per esempio una mezza maratona o una maratona.
Una delle abitudini più diffuse tra noi podisti è quella di
assumere grandi quantità di carboidrati (ad esempio pasta, pane, riso, biscotti, succhi di frutta) poche ore prima dell’attività sportiva pensando di fare il carico di energie.
Questo non solo non è corretto, ma a volte può rivelarsi controproducente.»
Perché non dobbiamo consumare pane, pasta e/o biscotti prima dell’allenamento?
«Assumere un’abbondante quantità di carboidrati prima di correre non è utile perché se già seguiamo un’adeguata strategia di alimentazione,
i nostri serbatoi saranno già adeguatamente carichi. Inoltre dobbiamo tenere presente che una grande quantità di cibo richiede
lunghi tempi di digestione e, pertanto, correremo il rischio di arrivare all’inizio dell’attività fisica ancora in fase di digestione e, paradossalmente, privi di energie.
Per questo motivo dobbiamo porre
particolare attenzione alle scelte dei cibi e alla loro quantità nell’ultimo pasto prima di iniziare a correre.»
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di Valeria Airoldi
Fonte: Elena Casiraghi
Tags: alimentazione, running, allenamento
Revisione: 03-10-2011
