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Intestino: con troppi succhi di frutta si rischia il tumore

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Pubblicato il: 03-10-2011
Sanihelp.it - Gli studiosi dell'Università di Perth lanciano un importante allarme: l'eccessivo consumo di succhi di frutta potrebbe agevolare l'insorgenza di tumore all'intestino a causa dei troppi zuccheri contenuti.

I risultati sono stati pubblicati sul Journal of American Dietetic Association e sottolineano come chi beve più di due bicchieri di succo di frutta al giorno, corre un maggior rischio di essere colpito da un tumore al retto, la parte terminale dell'intestino.

La responsabilità del pericolo sarebbe attribuibile al processo di lavorazione: molti componenti della frutta fresca che proteggono dal tumore intestinale (fibre, vitamina C e diversi antiossidanti) si perdono durante il processo produttivo; ad aumentare il rischio ci pensa poi l'aggiunta di zuccheri.



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