Terme
La classificazione delle acque minerali
Grazie al contributo di Giuseppe Nappi, Professore di Terapia Medica e Medicina Termale del Centro Studi e Ricerche sulle Acque Minerali dell'Università degli Studi di Milano, scopriamo come si classificano le acque minerali.
Sanihelp.it - La legislazione italiana prevede una classificazione particolare per le acque imbottigliate che in parte differisce da quella utilizzata per le acque in uso negli stabilimenti termali.
Classificare un’acqua minerale (in uso negli stabilimenti termali) consente al medico di ottenere indicazioni di massima, anche se incomplete, sulle proprietà terapeutiche legate o alle caratteristiche chimiche e chimico-fisiche o alla composizione in mineralizzatori, gas e
oligoelementi.
Oltre all’origine geologica, le classificazioni includono indagini sui caratteri generali, analisi chimiche e chimico-fisiche.
Criteri identificativi delle acque minerali
(Italia – Commissione delle acque minerali, 1933)
Caratteri generali:
• colore
• odore
• sapore
• limpidità
• colloidi
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di Valeria Leone
Fonte: Medicina e clinica termale, Giuseppe Nappi - Selecta Medica
Tags: terme, acque minerali, classificazione
Revisione: 31-10-2011
