A mangiar bene si impara a scuola
Parte un progetto scolastico di quattro anni per insegnare ai bambini a mangiare bene, con lavoretti divertenti e creativi. I consigli degli esperti per i genitori.
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Sanihelp.it - Stimolare a scuola l’insegnamento della nutrizione responsabile, contribuendo a promuovere stili di vita corretti e sostenibili: è l’obiettivo del progetto promosso da Expo2015 e Rio Mare, che si concretizza nella realizzazione di un
percorso didattico dedicato alle scuole elementari primarie.
Un cammino lungo quattro anni, nel corso dei quali i bambini, sotto la guida degli insegnanti e con l’aiuto dei
kit didattici sviluppati volta per volta, potranno affrontare in classe
il tema dell’alimentazione sotto diversi punti di vista dalla varietà, alla qualità/quantità fino alla scelta di prodotti che rispettino l’ambiente.
Dai dati dell’ultimo rapporto dell’Ocse sull’obesità risulta che in Italia a otto anni
un bambino su tre è in sovrappeso o obeso: un dato che ci fa guadagnare il primo posto in Europa per obesità infantile.
Come possiamo, dunque, aiutare i bambini a mangiar sano? La scuola ha un ruolo di primo piano, a supporto del lavoro quotidiano dei genitori. Ancora oggi, invece, secondo recenti ricerche risulta che, su tutto il territorio nazionale,
solo il 33% delle scuole ha avviato iniziative a favore di una sana alimentazione e dell’attività motoria.
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di Roberta Camisasca
Fonte: Progetto Best Food Generation, la tribù dell'Expo
Tags: Expo2015, scuola, bambini, obesità infantile
Revisione: 25-10-2011